دانلود کامل ترین جزوه بهداشت مواد غذایی

  • از

جزوه رنگی و تایپ شده بهداشت مواد غذایی

دانلود فایل

 

 

 

دکتر خلیلی دکتر محمدحسین مرحمتی زاده دانشگاه پیام نور کتر سونیا شجاع قره باغ – دکتر محیا مظفر ذوق – مهندس فاطمه

 

 

 

 

: (): : / / / ()/ / / / :

ً ؛ شوند چون درمان نکردن این بیماری می تواند قسمت دستگاه تناسلی را تخریب کند. بعضی از عفونت های تناسلی در دوران حاملگی یا زایمان منتقل می شوند؛ عفونت های مادرزادی می توانند سبب بیماری های قلبی، عقب ماندگی ذهنی ، کوری و… شوند. اگر زن حامله ای عفونت تناسلی داشته باشد ممکن است هم کیسه آب او زودتر پاره شود و زایمان زودتر انجام شود و هم خطر عفونت در نوزاد و مادر بیشتر شود.

از کجا می توان دانست که زنی به عفونت تناسلی مبتلا شده است؟

چون قسمت های اصلی دستگاه تناسلی زن، در داخل بدن او قرار دارد، ممکن است عفونت این قسمت ها علامت واضحی نداشته باشد و بیماری مدت ها باقی بماند. اگر چه زنان به طور طبیعی ترشحاتی دارندولی در حالت طبیعی این ترشحات کم، بی رنگ و بی بو هستند. مقدارترشحات یک زن به طور طبیعی در وسط دوره ماهانه قاعدگی و هم چنین در دوران حاملگی افزایش می یابد. اگر مقدار ترشحات زن ناگهان افزایش یافت یا رنگ و بوی آن تغییر کرد باید به عفونت تناسلی شک کند. ممکن است سفید ، زرد یا حتی خونی باشد؛ گاه می توان ترشح غیر عادی را روی لباس زیر دید و تشخیص داد. یکی از علامت های عفونت های تناسلی درد است. ممکن است زن مبتلا در ناحیه زی

شکم خود یک درد طولانی مدت را احساس کند. شاید درد در ناحیه کمر باشد و یا موقع ادرار کردن یا نزدیکی با همسر خود را نشان دهد. ممکن است عفونت های تناسلی سبب سوزش و خارش ناحیه تناسلی شوند و در اثر خارش، پوست آن قرمز شود. گاهی اوقات عفونت های تناسلی با تب همراه هستند، در این صورت نوع عفونت معمولاً خطرناکتر است. برای رفع آن باید زودتر به پزشک مراجعه کرد. یکی از علامت های عفونت های تناسلی وجود زخم ،تبخال یا جزوه بهداشت مواد غذایی روی مهبل زن یا آلت تناسلی مرد است. با دیدن هر نوع زخم در این ناحیه باید فوری به

پزشک مراجعه کرد.

 

دانلود خلاصه کتاب جزوه بهداشت مواد غذایی پی دی اف pdf رایگان

 

 

برای زنان که دچار عفونت های تناسلی شده اند چه کار می توان کرد؟

درمان هر یک از انواع عفونت های تناسلی مخصوص و متفاوت است اما روش درمان آنها ممکن است شبیه یکدیگر باشد.نکته مهمی که باید در درمان عفونت های تناسلی به آن توجه کرد شروع به موقع و زود هنگام درمان است، نباید وقت را در درمان عفونت های تناسلی از دست داد. ممکن است برای درمان عفونت های تناسلی از داروهای خوراکی و حتی تزریقی شود. درمان نیمه کاره علاوه بر باقی ماندن بیماری می تواند سبب مقاومت دارویی شود. در درمان عفونت های تناسلی باید زن و شوهر هر دو دارو مصرف کنند؛ گاهی اوقات عفونت تناسلی در همسر علامت واضحی ندارد ولی اگر خود را درمان نکند پس از پایان داروهای همسرش عفونت را به او منتقل خواهد کرد. در طول مدت درمان عفونت های تناسلی باید از نزدیکی خودداری کرد. پس از درمان عفونت های تناسلی باید زن و شوهر اصول بهداشتی را بیشتر رعایت کنند تا از ابتلای دوباره به عفونت جلوگیری شود.

بهداشت مواد غذایی

بهداشت مواد غذایی

برای پیشگیری از عفونت های تناسلی چه باید کرد:

برای پیشگیری از ابتلا به عفونت های تناسلی از یک سو باید بهداشت دستگاه تناسلی را رعایت کرد و از سوی دیگر در رابطه جنسی مانع از انتقال بیماری ها شد . مناسبترین نوع لباس زیر آنهایی هستند که از بهداشت مواد غذایی های نخی تهیه شده اند. نخی بودن پارچه سبب می شود که جریان هوا در ناحیه تناسلی بهتر باشد و محیط برای رشد میکروبها و سایر عوامل بیماریها را مناسب نشود . پوشیدن شلوار تنگ می تواند خطر ابتلا به عفونت های تناسلی را افزایش دهدبهتر. است لباس زیر رنگ روشن، مخصوصاً سفید داشته باشد تا تغییر ترشحات، زود و آسان تشخیص داده شود. لباس زیر را باید در فاصله های زمانی کوتاه عوض کرد و پس از شستشو در برابر آفتاب پهن نمود؛ این کار از بین رفتن عوامل بیماری زای روی لباس می شود. به طور کلی رعایت بهداشت فردی مثل استحمام ، کوتاه بودن ناخنها، شستشوی دست ها پس از دفع مدفوع در پیشگیری از عفونت های تناسلی مؤثر است.

برای زنانی که دچار عفونت های ادراری شده اند،چه کار می توان کرد؟

زنان خیلی بیشتر از مردان به عفونت های ادراری مبتلا می شوند چون میکروبها برای رسیدن به مثانه راه کوتاه تری طی می کنند . عفونت های ادراری با علامت هایی مثل سوزش ادرار، افزایش تعداد دفعات ادرار، احساس فوری بودن ادرار، درد زیر دل و گاه تغییر رنگ (قرمز شدن) ادرار خود را نشان می دهند. گاهی اوقات هم بوی بد و دیدن چرک در ادرار از علامت های این بیماری است. عفونت های ادراری را می توان با خوردن دارو درمان کرد، ولی بهتر است در دوره درمان فرد مایعات بیشتری بخورد تا ادرار بیشتری دفع کند.

زنان برای جلوگیری از ابتلا به عفونت های ادراری باید: – ادرار خود را به مدت طولانی نگه ندارند.- دستگاه تناسلی خود را تمیز دارند.- اگر عفونت ادراری کلیه ها را درگیر کند حال بیمار بد می شود و لازم است در فرصت کوتاه خود را به مرکز مجهز برساند؛ در این وضع بیماری دچار تب و درد شدید در پهلو ها می شود. گاه برخی از زنان به طور مکرر به عفونت ادراری مبتلا می شوند؛ در این موقع باید با مشورت پزشک برای پیشگیری از عفونت دارو مصرف کرد.

سرطانهای زنان چه اهمیتی دارند؟ سرطانهای پستان و دهانه ی رحم از سرطان های شایع زنان است و تعداد زیادی از مرگهای زنان به دلیل این بیماری هاست؛ یکی از علت های کشنده بودن سرطانها آن است که در زمان مراجعه به پزشک و تشخیص آنها فرصت کافی برای درمان باقی نمی ماند و گاه سرطان در قسمت های مختلف بدن پخش شده است. بهترین نکته درباره اهمیت سرطان های پستان و دهانه رحم

آن است که می توان این دو نوع سرطان را زود تشخیص داد و قبل از پیشرفت بیماری آنها را جزوه بهداشت مواد غذایی کرد. تشخیص زود هنگام سرطانهای

پستان و دهانهرحم نسبتاً آسان است و هر زنی می تواند با اقدام های ساده به سلامتی خود کمک کند.

سرطان های زنان در چه کسانی بیشتر دیده می شود:

اگر چه همه زنان در برابر خطر سرطانهای پستان و دهانه رحم قرار دارند ولی در بعضی افراد احتمال ابتلا به این سرطانها بیشتر است.

اگر زنی یک یا تعدادی از شرایط زیر را داشته باشد خطر ابتلا به سرطان پستان در او بیشتر است : اگر سابقه سرطان پستان در خانواده و بستگان نزدیک مثل مادر ،خواهر، خاله، عمه و مادر بزرگ وجود داشته باشد./ اگر زایمان نکرده باشد و یا اگر خیلی چاق باشد./ اگر اولین زایمان او پس از 30 سالگی باشد./ اگر قاعدگی او قبل از 11 سالگی شروع شده باشد./ اگر یائستگی او بعد از 50 سالگی رخ داده باشد./ اگر سابقه ناراحتی پستان داشته باشد.

اگر زنی یک یا تعدادی از شرایط زیر را داشته باشد خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم در او بیشتر است: اگر در سنین پایین ( کمی پس از شروع عادات ماهانه ) ازدواج کرده باشد./ اگر سابقه عفونت های تناسلی داشته باشد. ( در خود او و یا همسرش)/ اگر برای بار دوم یا بیشتر ازدواج کرده باشد./ اگر شوهرش قبل از ازدواج با او همسر یا همسران داشته باشد.

برای تشخیص به موقع سرطان رحم چه کار باید کرد:

اگر نمونه برداری منظم از ترشحات و سلولهای دهانه رحم انجام شود می توان سرطان این ناحیه را زودتر از آنکه خطر مرگ داشته باشد یا به بقیه اعضای بدن دست انداخته باشد، تشخیص داد. هر زنی پس از ازدواج باید هر 3 سال یکبار برای نمونه برداری از ترشحات و سلولهای دهانه رحم که پاپ اسمیر نام دارد به مرکز بهداشتی درمانی یا مرکز مجهز دیگر مراجعه کند. علت انجام پاپ اسمیر آن است که اگر سلول های دهانه رحم به سمت سرطانی شدن تغییر پیدا کرده باشند در مراحل اولیه در پاپ اسمیر خودشان را نشان می دهد. اگر زن جزء گروهی باشد که خطر سرطان دهانه ی رحم آنها زیادتر است این آزمایش باید هر سال انجام شودهر. نوع خون ریزی غیر عادی مخصوصاً پس از نزدیکی با همسر و ترشحات خونی باید شک به سرطان رحم را به خاطر آورد.

برای تشخیص به موقع سرطان پستان باید چه کار کرد؟

اولین و مهم ترین کسی که می تواند به جزوه بهداشت مواد غذایی زود هنگام سرطان پستان کمک کند خود زن است. همه زنان باید بعد از 20 سالگی پستانهای خود را هر ماه معاینه کنند؛ معاینه پستان حدود 15 دقیقه زمان لازم دارد و هیچ هزینه ای برای فرد ندارد . زمان این معاینه برای زنانی که قاعده می شوند پس از پایان خونریزی ماهانه است. معاینه نباید در زمان قاعدگی باشد. زنان یائسه باید یک روز از ماه را برای معاینه پستان خود تعیین کنند. زنان حامله معاینه ی ماهانه خود را ادامه دهند .

مراحل معاینه ماهانه پستان عبارتند از :

مشاهده در برابر آینه/ لمس پستان در حالت خوابیده و ایستاده

در مشاهده پستان باید به نکات زیر توجه داشت: آیا دو پستان با یکدیگر فرق زیادی دارند؟ باید( دانست که در هیچ زنی دو پستان کاملاً مشابه به هم نیست. میتواند پس از آشنا شدن با شکل پستانهایش تغییرات اندازه آن را تشخیص دهد.)/ آیا شکل پستان غیر عادی شده است؟ /آیا در پستان فرورفتگی وجود دارد؟/آیا رنگ پستان تغییر یافته است؟/آیا زخمی روی نوک پستان یا پوست آن دیده می شود؟

معاینه پستان باید در 4 حالت انجام شود: دستها در کنار بدن آویزان باشد./ دستها بالای سر برده شود./ دستها پشت سر به هم قفل شود./ خم شدن به جلو و گذاشتن دست ها روی زانو ( این کار نیاز به آینه ندارد)

برای لمس پستان باید به نکات زیر توجه کرد : لمس پستان باید بدون پوشش انجام شود./ در حالت ایستاده بهتر است معاینه در حمام انجام شود، چون استفاده از صابون و لیز شدن بدن معاینه را راحت تر می کند./ برای لمس پستان چپ باید از دست راست و برای لمس پستان

راست باید از دست چپ استفاده کرد./ در حالت خوابیده بهتر است؛ زیر شانه طرفی که معاینه می شود یک حوله یا بالش کوچک گذاشته شود و دست همان طرف زیر سر قرار داده شود./ اگر پستان ها خیلی بزرگ باشند بهتر از پستان با یکی از دستها نگه داشته شود و با دست دیگر معاینه انجام گیرد./ برای لمس پستان باید از سطح نرم کف انگشتان ( نه نوک آنها) استفاده کرد. برای معاینه باید 2 یا 3 انگشت را به کار برد /. در هنگام لمس باید پستان را به سینه فشار داد تا اگر چیزی در زیر انگشتان وجود داشته باشد احساس شود. لغزاندن نوک انگشت روی پوست هیچ اطلاعاتی مهمی به دست نمی دهد /. در هنگام لمس باید علاوه بر پستان، ناحیه زیر بغل را هم لمس کرد و زیر دست فشار داد./ آخرین قسمت از لمس پستان فشار دادن نوک آن است که ابتدا به سینه فشار داده می شود و سپس باید نوک را بین انگشتان گرفت و مانند دوشیدن فشار داد تا اگر ترشحی وجود دارد بیرون بیاید /. باید به خاطر داشت که یکسال بعد از شیردهی ممکن است ترشح از نوک پستان خارج شود که طبیعی است. ترشح خون خطرناک است که از انواع دیگر ترشح است./ در معاینه پستان باید دید آیا توده یا سفتی زیر دست لمس می شود یا نه./ اگر در معاینه پستان توده یا سفتی لمس شود یا ترشحی از نوک پستان خارج گردد باید به فرد دوره دیده مراجعه کرد. هر توده ای سرطان نیست ولی فقط پزشک است که می تواند قضاوت کند جزوه بهداشت مواد غذایی خطرناک است یا نه./ بعد از 35 سالگی معاینه پستانها باید سالی یکبار توسط فرد دوره دیده ای مثل ماما یا پزشک انجام شود.

زنانی که در اثر زایمان سخت آسیب دیده اند، به چه کمک هایی نیاز دارند؟

زنانی که زایمان مشکلی داشته اند یا زایمانهای زیادی را انجام داده اند دچار شل شدگی عضلات لگن می شوند که معمولاً با بی اختیاری ادرار همراه است. گاهی اوقات دستگاه ادراری به مهبل زن یا روده ی او راه پیدا می کند و به همین علت بدون اختیار، ادرار از بدن زن خارج می شود و لباسهایش را آلوده می کند. این زنان هنگام خنده ، سرفه، عطسه یا برداشتن یک چیز و گاه هنگام نزدیکی با همسر خود بی اختیار ادرار می کنند. برخی از این زنان فقط با جراحی بهبود می یابند ولی باید دانست که گاهی اوقات با تقویت عضله های لگن می توان این مشکل را حل کرد./ برای تقویت عضله لگن فرد باید ابتدا در هنگام ادرار کردن ناگهان ادرار خود را متوقف کند و پس از اینکه تا ده شمرد دوباره به ادرار کردن ادامه دهد؛ این کار باید در هر نوبت ادرار کردن چند بار تکرار شود./ پس از اینکه فرد روش تقویت عضله ها را یاد گرفت می تواند این کار را بدون ادرار کردن نمونه سوالات بهداشت مواد غذایی  انجام دهد، حتی می تواند این تمرین را حین انجام کارهای منزل پیاده کند. بهتر است این تمرین هر روز 4 بار شود./ برای پیشگیری از این مشکل باید از ازدواج و زایمان در سنین پایین خودداری کرد و بین حاملگی ها فاصله کافی را رعایت کرد تا بدن به وضع عادی خود برگردد.

دانلود رایگان خلاصه کتاب بهداشت مواد غذایی pdf

دانلود رایگان خلاصه کتاب بهداشت مواد غذایی pdf

 

به معنی عبور از دوران کودکی به بزرگسالی است . بلوغ جنسی به تغییرات زیست شناسی گفته می شود که منجر به توانایی تولیدمثل می گردد. زمان شروع بلوغ و مدت زمان بلوغ بسیار متفاوت است.

دختران:سن بلوغ در دختران حدود 11-12 سالگی است.

عوامل تاثیر گذار روی سن بلوغ:ژنتیک – تغذیه – فعالیت های بدنی و ورزش – محل زندگی و محیط زندگی – وزن

مراحل بروز صفات ثانویه جنسی در دختران در زمان بلوغ : تجمع بافت چربی و تغییر در لگن استخوانی و پهن شدن آن/ جوانه زدن پستانها/ پیدایش موهای زهار در منطقه ای مثلثی شکل در پرینه (پوبارک)/ رشد موهای زیر بغل (آدرنارک)/ شروع قاعدگی (منارک)/ افزایش قد و ماکسیم رشد

بلوغ زود رس: بروز هر یک از صفات ثانویه ی جنسی قبل از سن 7 سالگی

 

بلوغ دیر رس: 3 حالت دارد: 1 -عدم ظهور صفات ثانویه ی جنسی تا سن 13 سالگی -2تا سن 16 سالگی منارک اتفاق نیفتاده باشد. -3از زمان بروز صفات ثانویه جنسی 5 سال گذشته باشد و منارک رخ نداده باشد.

در صورت وجود بلوغ زودرس و یا دیر رس مراجعه به ماما یا پزشک ضروری است زیرا ممکن است بیماری هورمونی و یا مشکلات آناتومیک موجب این امر شده باشد.

چند مورد از موارد طبیعی در بلوغ جنسی:

عدم تقارن پستانها: در دختران ممکن است یک پستان زودتر یا سریع تر از پستان دیگر رشد و باعث عدم تقارن پستانها شود که با پیشرفت بلوغ این عدم تقارن برطرف می شود.

ترشحات طبیعی: در طی بلوغ دختران مقداری ترشح را خواهند داشت . این ترشحات معمولا رقیق ، شفاف تا شیری رنگ و بدون بو می باشد که از واژن خارج می گردد.

قاعدگی نامنظم: به طور متوسط در طی دو سال اول بعد از اولین قاعدگی خونریزی ها نامنظم می باشند زیرا هنوز تخمک گذاری صورت نگرفته و بعد از دو سال انتظار می رود خونریزی ها منظم باشد.

دردهای هنگام خونریزی: این درد ها که ناشی از انقباضات رحمی است و در قسمت تحتانی شکم ، کمر و یا ران ها ایجاد می شوند در طی دوره قاعدگی و یا چند روز قبل از آن طبیعی می باشد.

بهداشت دوران قاعدگی:

در این دوران تغذیه باید کافی و مقوی باشد. استراحت و عدم انجام فعالیت های سنگین رعایت گردد. مصرف مکمل هایی چون قرص آهن و اید فولیک توصیه می شود./ به هنگام عادت ماهیانه از وسایل بهداشتی و شورت های مخصوص استفاده شود . نوارها را زود به زود تعویض نمایند. پس از مصرف هر نوار بهداشتی آن را در کاغذی پیچیده و در سطل زباله ( ) / / / :

(//) () ، – 

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *